Piatti preparati freschi ogni giorno

Scegliete la Vostra insalata mista primaverile
dal buffet della nostra birreria    € 3,--
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Brodo di carne di manzo con condimento a scelta:
Il nostro menu della carne di manzo La informerà sui diversi condimenti per il brodo    € 3,50
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Zuppa d’aglio selvatico
con tartare di salmone fritto    € 4,50
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Insalata mista primaverile
con prosciutto di Parma, noci nere e funghi marinati € 9,50
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Asparagi cotti con vinaigrette,
Prosciuttoe patate novelle    € 11,--
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Salmerino di lago fritto con la pelle
con spinaci freschi, pomodorini e risotto € 14,90
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Arrosto di agnello
disposto su una rosticciata di verdure, asparagi e patate € 13,90
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Arrosto di maiale al forno con salsa a base di birra scura
morbidi canederli preparati con il pane di brezel di birrae crauti brasati    € 10,90